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神秘的玛卡 你肿么了?
业内人士:种植面积急速扩张玛卡价格跌至低谷
由于种植面积的“疯狂扩张”,近期玛卡产量大幅增长,从而导致了玛卡价格的大幅下跌。记者调查发现,玛卡鲜果价格已经从去年刚上市时的近百元每公斤跌到了四五十元每公斤,跌幅超过一半,而玛卡干果的批发价格也处在持续下跌之中。
市场现状
近期玛卡价格下跌50%以上
记者从昆明城区木水花交易市场、和平新村农贸市场等多个卖场了解到,与去年11月份刚上市时的价格相比,玛卡鲜果价格已大跌了一半以上。其中,紫色鲜果售价从70—100元/公斤跌倒了35—40元/公斤,黄色鲜果也从50—60元/公斤跌倒了28—35元/公斤。
不仅仅是玛卡鲜果,玛卡干果的批发价格也在不断下跌。“与去年刚上市时相比,玛卡干果批发价格普遍下跌了几十元/公斤。目前,黑色干果批发价为350元/公斤,紫色干果批发价为270元/公斤,购买50公斤以上黄色干果批发价为160至170元每公斤。”云南滇乾中草药种植有限公司总经理刘前毅告诉记者。
下跌原因
各地种植规模快速增长
2002年,玛卡从秘鲁引入云南,并在丽江驯化引种成功。数据显示,丽江的玛卡种植面积从2012年的17000多亩增长到现在的20000多亩,曲靖会泽县玛卡种植面积更是从2000多亩疯狂增长到10000多亩。
“实际上,正是玛卡种植规模的急速扩张而导致了价格的不断下跌。”刘前毅说,目前玛卡价格已经降到了近几年以来的最低谷。
应对措施
拓展市场并开发玛卡新产品
“种植面积大规模扩张,如果一旦滞销,玛卡价格就会继续大跌。”业内的多位种植户表示,如果价格持续走低就会打击种植户积极性,“这将会导致玛卡市场进入价格涨一段时间跌一段时间的恶性循环之中。”
正如刘前毅所言,不少业内人士均认为,在产业链的上游,玛卡种植面积正在急速扩张,要保证玛卡产业链条不断裂,就必须拓展市场,扩大销量。
另一条路径则是玛卡的深加工,应开发更多适合市场需求的延伸产品。实际上,这也是云南不少企业正在做的事情。“我们去年开发了一种以玛卡为原料的野象玛卡酒,并在香格里拉打造了自己的玛卡种植基地。”刚刚成立不久的云酒集团旗下子公司云南天根玛卡产业有限公司负责人潘立群告诉记者。

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